お弁当

レモンチキンサンド弁当
塩胡椒、酒、レモン汁、ミックスハーブにつけたチキンを
グリルで焼いて、レタス、オニオンとサンド。
レタスいっぱいあるので、もっと挟めばよかったです。

あとはきのことプチトマトをオリーブオイルとにんにくと塩胡椒であえて、
適当に火が通るまでレンチンした、アヒージョ的な何かと、
業務スーパーで買った野菜のピクルス。小玉ねぎ、セロリ、にんじん、キュウリ等、
いろいろな種類の野菜が入っているのはいいのですが、いかんせん酸味と塩気がきつすぎて、
ちょっと食べにくいなあ…なにか加工して食べようかな…

サンドイッチの容器は、この前スーパーでカツサンドを買った時のものを
洗って再利用しました。最近知ったのですが、ドライヤーで温めると
値札のシールが綺麗にはがせるのです。
今後はいい感じの容器があったら、どんどん再利用していきたいと思います。



鶏の照り焼き弁当
鶏の照り焼き、キャベツの塩昆布あえ、紅生姜入り玉子焼き、おにぎり
なんだか軟骨っぽい部分が所々に入っていて、ゴリゴリしました。
ハズレを引いてしまったか…



天ぷら弁当
しめじ、エリンギ、ピーマンの天ぷら
照り焼きハンバーグと、レンチンゆで玉子。
味付けしないで食べられる天ぷら粉を買ってみました。
うーん、コツのいらない天ぷら粉でいいかな…
そもそも、塩味でいいなら、出来上がってから塩をふっておけばいいわけで、
あらかじめ味付けしておくメリットって、特にないですね…

ここのところ外食ばかりだったのですが、自炊に切り替えて調子がいいです。
あと、やっぱり料理は楽しいな、と思います。

お弁当3日分

豚の生姜焼き弁当
生姜焼き、肉じゃが、ほうれん草の胡麻和え、玉子焼き
肉じゃがはひき肉で作りました
ついに二段重に…
メイン予定の生姜焼き以外のおかずを先に詰めたら、
もう肉を入れるスペースがなくなってしまったので…



メンチカツ弁当
メンチカツ、肉じゃが、ほうれん草と玉子のココット
これに別でご飯
メンチカツは半額惣菜です



何がメインなのかわからない弁当
業務スーパーでお弁当用のハンバーグを買ったので、入れてみました
ハーブソーセージも、安くて不安だったのですが、意外と悪くないです
フライドチキンは半額惣菜。
あとはほうれん草のオムレツと、白飯おにぎり。
とても腹持ちが良かったです。

ロイヤルホストで佐藤錦のパフェ

食べたかったラベンダーのアイスが、そろそろ終了ときいて、
読んでしまいたい本もあったので、読書しながらお茶にしようと思い
仕事帰りにロイホに寄ったのですが、なんとアイスは既に取り扱いなしになっていました…
フェア商品の中で、よりによってこれだけ…
他に目当てもなかったし、どうしよう…と途方に暮れながらメニューをめくったら、
新しいパフェが出ていたので、これしかないと思って注文しました。

甘酸っぱいグラニータが美味しかったです。
どうやらこれ単品のメニューも出るようなので、
これから本格的に暑くなったら、食べに行ってもいいかな…
底の方のワインのジュレですが、ゆるくてほぼ液体なので、
スプーンですくいきるのが難しいです。

で、また今回もひっそりとバナナが入ってる！！
なんかこわくなってきた、絶対にバナナ入れないと死ぬのですか？
かさ増しというほども入ってない気がするし、どういう意図で入れてるのかわかりません。
ロイホの商品開発部を問い詰めたいです。
今後ロイホでパフェ頼むときは、バナナ抜きで！ってオーダーしようかな…

佐藤錦の旬の関係で、2週間の提供だそうなので、
気になる方はお早めにどうぞ。
でもやっぱり、比較するなら苺のブリュレパフェのほうがオススメ。

あ、はじめてロイホのドリンクバーを試したのですが、
お茶の種類がたくさんあるな～さすが～
と思ってよく見たら、同じ種類のお茶が二個ずつ置いてありました。騙された…
でも、コーヒー系の機械で入れてくれるホットココアがとても美味しかったです。
へぼい店のホットチョコレートとかよりおいしいと思うので、おすすめです。

ケーキ類

最近のおやつ　ケーキ編



イタトマのショコラチーズケーキとミルフィーユ
なんだかフォトジェニックなデザインだったので、
特にケーキ気分でもないのに買ってしまいました。
チョコムースとベイクドチーズケーキの二段構えですよ、
突き刺さったチョコ細工が可愛らしく、ブラックココアのタルト生地も◎
シックな色合いに、一粒乗ったラズベリーが効いてます。そして味は普通です。
買ったはいいけどケーキ気分じゃなかったのもあり、
2日間近く冷蔵庫に保管してしまったので、ミルフィーユの方はパイ生地がシナシナで、
これについて味がどうこう言及するのはフェアでないと思うので、
コメントは控えさせていただきます。



noix de beurre　ノワ・ドゥブールと読むらしい…のムラング・シャンティとミルフィーユ
伊勢丹新宿店の地下で買いました。
本当は、エルメのドゥミルフィーユを久々に食べたくて買いに行ったのですが、
なんか期間限定のマスカルポーネクリームのミルフィーユしかなくて、
何も買わずに帰るのも悔しいので、ちょっとよそを見て回ったら
ムラング・シャンティを売っているところがあったので、ここにしました。
ついでにミルフィーユも注文…注文してからクリームを挟んでくれるのですが、
こういうのってその場ですぐに食べないと、あまり意味が無い気もする
持ち帰って冷蔵してから食べたので、サックサクではありませんでしたが、
美味しいパイとクリームでした。
ムラング・シャンティは、ムラング+生クリーム+ホワイトチョコで、
軽～いけど甘～い、で、紅茶がすすみます。
しかし、どっちのケーキも食べ進めるとどんどんボロボロになっていって、
本当に食べにくいです。結局最終的には手づかみですよ。
外で食べたら一体どうなるのか、想像するのも恐ろしいです。

ドゥミルフィーユ食べたいなあ…青山まで行かないとだめなのかな…



モンテールかなんかの長方形で大きいチーズケーキ
半額だったので買ってみました。味はかなり甘くて、
チーズの風味は少なめ、玉子のかおりが強いです。
一切れの半分で、紅茶をポット1つ分飲めました。



不二家のケーキ三種類
ミルフィーユと、チーズケーキ二種。
最近チーズケーキよく食べてる気がします、昔はあまり好きじゃなかったんだけどな～



マカダミアクリームパイ
テッズベーカリーではチョコレートハウピアパイだけを買えばよろしい、
というのが私の出した結論ですね！！



バーミヤンの香港風エッグタルト
ドリンクバーもつけました、相変わらず中国茶がお得感満載です、
クーポンで99円だったので余計に。
久々に食べたら、なんだかマイナーチェンジしているような…
前のバージョンのほうが好きだったかな。

引き続きお弁当

トルコライス風弁当
カレーチャーハン、ナポリタン、塩からあげ、白身魚フライ
麺類って隙間を埋めるのに良さそうですね、形も自由自在だし。
作りおきで小分けしたら冷凍できるかな



イカフライおかか弁当
セブンイレブンにかつて存在した弁当らしいです
好きな食べ物ブログの方が食べていて、語感の良さが気に入ったので
いつか作ろうと思っていたのですが、材料が揃っており、機会も訪れ、ついに実現です。
おかかの海苔弁の上に、イカフライと炒り玉子、塩昆布に、紅生姜をあしらって完成。
なんとなく胡麻も振ってみました。

…不思議と全体が調和しているというか、無駄な要素が一切ないというか、
完成された逸品ですね、これ。思いつきでまぶした煎り胡麻も、香ばしくていい感じ。
なぜイカフライなのか？と思っていたのですが、食べてみてその理由がわかりました。
イカフライ以外でこれ以上のバランスをとることは難しい、とすら思えます。
90点をあげよう
10点の減点は、相当に栄養価が偏っていそうだ、という理由に拠ります。

パフェなど

最近のおやつ　パフェ編
そういえば、パフェって今の時期が旬なのかもしれません
これ以上暑くなると、かき氷が幅利かせてくるんですよ
パフェを食べるなら今ですよ皆さん



ガストのいちごパフェ
どんな印象だったのかサッパリ覚えてないけど、悪くなかった気がします



オリーブハウスのいちごカスタードパフェ
私の期待していたタイプのカスタードクリームじゃなかったので、不満が残りました
ホイップクリームと合わせてあるタイプ？
こういうのじゃないんだよお～



ガストのチョコレートパフェ
チョコパフェの醍醐味って、最後に残ったチョコソースのクソ甘いところだと思いました。



ガストの濃厚チーズプリンサンデー
シンプルで美味しかったです、このプリンが、濃厚とつけるだけあって、
食べごたえあってまったりとしていて美味しいです、おすすめ。



ダッキーダックのヴィーナスマンゴータルトのパフェ
本日のケーキ(日替わり)を、大胆にカットして乗せてくれる変わった逸品です。
今日はヴィーナスマンゴータルトでした。

パサパサのスポンジケーキが結構な量入っていて、テンション下がりました。
スポンジなのはいいのですが、せめて何か、ソースなりアイスクリームなりで
湿り気が…欲しい…
アイス乗っているのですが、スポンジの層が厚すぎて届いてないです。

お弁当はじめました

ガストとバーミヤンに飽きたので、お弁当体制に移行しました。
面倒で無理だと思っていたのですが、作り始めるとこれが意外に楽しいものですね。
食費も半分以下で済みそうですし…

お弁当にするぞ！と決めて当日、仕事帰りにスーパーの半額惣菜を購入。
イカフライ3つ、白身魚フライ4つがひとパック、各100円で買えました。
あとは業務スーパーで買ってきた2キロで800円の鶏もも肉を
塩味のからあげにして、これをメインに乗り切る一週間です。



初日
イカフライ、白身魚フライ、キャベツ炒め、ゆで玉子、紅生姜
これに海苔巻いた梅干しのおにぎりひとつ
色合いがあんまりだったので、苦肉の策で紅生姜を投入。
コンビニ弁当っぽいというか、スーパーの弁当っぽいというか
そんな感じになりました。



二日目
ゆで玉子とチーズのサンドイッチ、塩からあげ、バジルポテト
からあげ揚げるついでに、冷凍庫にあったポテトも揚げて、
せっかくなので洋風にまとめてみました。
塩からあげは、酒、塩胡椒、おろしにんにくの味付けなので、
パンにもよく合います。いえ、醤油味でも合わないことはないと思いますが



三日目
塩からあげ、イカフライ、ネギ入り玉子焼き、味噌焼きおにぎり、わらびもち

おかずは残り物+玉子焼き
おにぎりは、炊きたてのご飯に味噌といりごまを混ぜて、
テフロン加工のフライパンで焼きました。
百貨店の地下でうっかり味見して断れない雰囲気になり、
つい買ってしまった黒糖わらび餅をデザートに入れてみました。
カップケーキ用に買ったシリコンカップですが、お弁当にも役立ちますね。

サンドイッチは手軽だけど、おにぎりほどお腹にたまらないな…
やっぱ米ですね、米。
さて、いつまで続くかな～

中野の喫茶アザミでランチ＆デザート

中野にある名店「アザミ」でお昼ごはん。
喫茶店の体ですが、出てくる料理のレベルがすごいと聞いて、興味津々で行ってきました。



イベリコ豚ベジョータ タンのラグー
喫茶店の盛り付けじゃないですね、ちゃんとした一品料理です。
柔らかくて大きい豚タンは、食べごたえがあります。
写真とは別にバゲットも出してくれたのですが、それも美味しかった。
ライスかパンか選べたのですが、パンで正解かな。

この付け合せで、生まれて初めてニョッキを美味しいと思いました…
どこのなんだろう。
あ、写真だと見えないですね…
タンの向こう側にニョッキが存在しているのですが。



ティラミス
美しい盛り付けで、テンション上がります。
プリンが名物のようで、そちらも食べたかった…

是非またお邪魔したいお店でした、おすすめです。

コメントありがとうございました！2015-05-27

お返事です。
お心当たりの方は、続きを読む　をクリックしてくださいませ。

ヒルトン東京でデザートブッフェ

マーブルラウンジ 「恋するプリンセス」デザートブッフェ
行ってきました。マリー・アントワネットがテーマらしいです。







ブッフェ台はこんな感じ。
皆さん写真撮ってたので、わりと堂々と撮影出来ましたが、
現場ではそんなに暗く感じなかったのに、写真だとよく見えないですね。



マカロン・イスパハン、チョコレートムース、
柚子とライムのタルト、など。



ストロベリーシャンパン、梅のゼリーミント＆ブルーベリー、サンドイッチ



カップケーキ、青りんごとミントのムース、クロックムッシュなど



チョコレートファウンテンもありました。



自分で盛り付けるワッフル。
カスタード、メープルシロップ、いちご、アメリカンチェリー


有名所のビュッフェでもこの程度のレベルなのか～
意外とたいしたことないな、というのが感想。
よっぽど大量に食べる人でなければ、4000円分好きなお店で好きなケーキ買って、
家で美味しい紅茶を淹れてゆっくり食べたほうが、ずっといいと思います。
軽食がサンドイッチとショートパスタしかなくて、正直しょぼい。

もう食べ放題は卒業だな～