ガストとバーミヤンに飽きたので、お弁当体制に移行しました。
面倒で無理だと思っていたのですが、作り始めるとこれが意外に楽しいものですね。
食費も半分以下で済みそうですし…
お弁当にするぞ！と決めて当日、仕事帰りにスーパーの半額惣菜を購入。
イカフライ3つ、白身魚フライ4つがひとパック、各100円で買えました。
あとは業務スーパーで買ってきた2キロで800円の鶏もも肉を
塩味のからあげにして、これをメインに乗り切る一週間です。
初日
イカフライ、白身魚フライ、キャベツ炒め、ゆで玉子、紅生姜
これに海苔巻いた梅干しのおにぎりひとつ
色合いがあんまりだったので、苦肉の策で紅生姜を投入。
コンビニ弁当っぽいというか、スーパーの弁当っぽいというか
そんな感じになりました。
二日目
ゆで玉子とチーズのサンドイッチ、塩からあげ、バジルポテト
からあげ揚げるついでに、冷凍庫にあったポテトも揚げて、
せっかくなので洋風にまとめてみました。
塩からあげは、酒、塩胡椒、おろしにんにくの味付けなので、
パンにもよく合います。いえ、醤油味でも合わないことはないと思いますが
三日目
塩からあげ、イカフライ、ネギ入り玉子焼き、味噌焼きおにぎり、わらびもち
おかずは残り物+玉子焼き
おにぎりは、炊きたてのご飯に味噌といりごまを混ぜて、
テフロン加工のフライパンで焼きました。
百貨店の地下でうっかり味見して断れない雰囲気になり、
つい買ってしまった黒糖わらび餅をデザートに入れてみました。
カップケーキ用に買ったシリコンカップですが、お弁当にも役立ちますね。
サンドイッチは手軽だけど、おにぎりほどお腹にたまらないな…
やっぱ米ですね、米。
さて、いつまで続くかな～
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