スフレオムレツラザニア

「卵と私」でラザニア風オムレツ…オムレツ風ラザニア？
オムライス食べたい！と思って入ったのに、
ラザニアの文字を見た瞬間、反射的に選んでしまいました。

しかしこれ、よく考えたらチーズが乗ってないんですね
チーズが乗ってないラザニアなんて、ダシの入ってない味噌汁のように味気ないものです。
オムレツも、フワフワ過ぎてオムレツとしての美味しさを失っている気がするし、
この選択は失敗でした…普通にオムライス食べればよかった。

卵と私はメニューが案外少ないですね。
ラケルが多すぎるのかもしれないけど…
今度はオムライスチェーン三巨頭(多分)の最後の一つ、ポムの樹に行ってみたいです。

ヒッコリースモークバーガー

J.S. BURGERS CAFEでハンバーガー
ポテトは自動的についてきます、こぼれてるね！
スモーク系のがいいな～と思っていたので、ネーミングからしてモロなこちらを
サンプル写真をろくに見ないで頼んでしまったのですが、
よく見たら私のあんまり好きじゃない紫キャベツが入ってる～

一口目はパティが結構しょっぱいな、と思ったのですが、
食べ進めて他の具材が口に入ってくるとちょうどいいです。
スモークチーズもいい具合にとろけていたし、
ベーコンとパティの脂にまみれた焼きタマネギの甘味がまた美味しい
紫キャベツの苦味も、スモーク風味と油と塩気にマッチしていて、
アクセントとしていい仕事していました。
細めのポテトはサクッとしていて、ちょっとスナック感覚で美味しいです。

全体的によくまとまっていて、美味しいハンバーガーでした。
あんまり水分が垂れてこないので、案外食べやすいのもいいです。
たまたま水分が出てこないバーガー頼んだからかもしれませんが…
中の野菜って、トマトと焼きタマネギと紫キャベツくらいだからな。
緑色がないのがなんとなく不安になりますが、
15時のランチタイムまでは、サラダバーをやっているそうなので安心ですね。
私が食べたのは16時位なので、やっていませんでしたが…。
問題は値段で、これで1500円くらいでした。
比較的高めなやつを選んでしまったので、1000円前後のメニューもありましたが。
ドリンク+サラダバー付きでお値段据え置きらしいので、
やっぱり食べるならランチタイムがコスパいいみたいです。

ルミネ池袋CHAOで五目焼きそば

最近池袋ルミネに定期的に用事があるので、そこでご飯食べてます。
明日も行くんだ…何食べよう…
前回ローストビーフ丼食べた帰りに、中華屋のメニューを見たら
五目焼きそばがあったので、次はここにしようと思っていたのです。

味はなんかとっても普通で、もう普通も普通でコメントしづらいです。
なんとなく物足りない感じはしたので、ちょっと酢を入れたり、
ラー油を入れたりして食べました。味が薄かったのかな…
いや薄いとも思わなかったな…なんなんでしょう。
化学調味料とか油とか、あんまり使ってないのかもしれないですね、
なんとなくヘルシー志向っぽくて、小洒落た感じの店内だったし。

うずらの卵が入ってないのと、しめじが入っているのでやや減点です。
五目焼きそばの具は白菜、にんじん、たけのこ、きくらげ、えび、
いか、豚肉、青菜(少なめ)、そしてうずらの卵。これが至高です。
白菜がキャベツだと駄目、青菜は多すぎると駄目、
ホタテとか入って豪華な感じのもあるけど、なくてもいい。
そしてあんは醤油味、絶対。時々不意打ちで塩でとても残念な気持ちになる。
五目焼きそばは醤油、海鮮焼きそばは塩のパターンが多いですね。

私の求める究極の五目焼きそばは、この世に存在するのでしょうか。

池袋ルミネ銀座ライオンでローストビーフ丼&サラダバー

買い物ついでにお昼ごはん
何も食べたいものが思い浮かばずルミネをさまよっていると、
最近にわかに話題のローストビーフ丼が目に入ったので、
流行に乗ってみることにしました。



サラダバー
豆腐とか海藻とかオクラ&山芋なんかを和風ドレッシングで。
手前の赤いのはビーツです、味は印象にない。
フルーツはスイカとグレープフルーツがあったのでそれも。
ポテトもあったし、野菜もトッピングも豊富で、結構いい感じなのではないでしょうか。
クルトンや粉チーズ、ベーコンチップなんかがありましたよ。
シーザーサラダが出来そうだけど、シーザー系のドレッシングがなかったです。
おかわりのたびにお皿を取り替えてくれるのがサービスいいな～と思いました。
もったいない気もするけど（貧乏性）。



ローストビーフ丼
…
……


君、写真と違わない？

マヨソースの配置が雑すぎて笑った、タレも丼のフチの方までついてるし。
私は美味しければ盛り付けが雑でもかまわないのですが、
今日たまたまダイナミックだったのか、いつもこうなのかが気になります。
見本写真だと背景に緑色があるからかなんとも思わないけど、
実物は米！肉！タレ！マヨ！で男らしすぎる見た目です。サラダバーつけてよかった。

味はさすがローストビーフが目玉商品の銀座ライオン、
肉もタレもどちらも美味しかったし、ご飯に良く合っていました。
赤身肉だけだとさっぱりしすぎる所に、マヨ投入で油っけも十分です。
ただ、肉一枚一枚が結構ボリュームがあるので、
ローストビーフ一枚食べるともう米を口に含む余裕がありません。
ハムスターの頬袋みたいになります。しっかりしたレアの赤身なので、
噛み切るのも大変だし、丼だからナイフとフォークで切るわけにもいかないし…
厚さを半分にするか、幅を半分にするかしてくれると、もっと食べやすいと思います。

でも見本写真だと、そんなに厚みもないような気がするんだよなあ。
やっぱり調理の人の腕前が微妙だったのかもしれないです。
そういえば夏休みの真っ昼間だし、学生バイトちゃんの仕事かもしれません。

でも美味しかったなあ。
ただローストビーフを米に乗せただけだろ、と思ってたけど、
ローストビーフのほうが自作が面倒な分、ステーキ丼とか食べるよりいいかもしれないです。

ミスドで担々麺

ドーナツ屋なのに相当美味しい、と聞いたので試してみました。
けど、正直そんなに…ｱﾙｪｰ
いや、でも、その人が言ってたのは、汁なし担々麺だった気もする。
なんかこれじゃない気が今更してきた。
とりあえず担々麺はごく普通ですので、特に期待して試すほどではないです。
あ、でも、量が少ないので、胃の調子がよくない私にはありがたかったです。
もうこれくらいでいいよ。

カオパッ定食

新宿バンタイでランチ
今回はタイ風チャーハンにしてみました。
角切りトマトが入っていて、少し酸味があるところが食欲をそそります。
ここのランチは、何食べてもおいしくて安くて、安心します。

狗不理で五目焼きそば

麺は細めでぱさついていて、あんまり私の好みではないタイプ。
しかし、それ以上に、麺がとってもアンモニア臭い…
この臭いは中華麺に含まれるかん水が関係しているらしいのですが、
食べていて気になる店というのはめったにないので、
というか、五目焼きそばでは多分初めてなので、うーん。
もしかして、調味料の違いなのかな？
あまりに臭いが気になって、このままでは食べきることは不可能、
とまで思ったので、卓に備え付けの黒酢を少し足してみたら、
一気に匂いが消えて普通に食べられるようになったので…
でも、最後までまたアンモニア臭感じたらどうしよう…
とハラハラしながら食べたせいで、ちゃんと味わえませんでした。
感覚的には、ボンゴレのアサリに砂が入ってた時のような状態(伝わるか？)
調理時に酢を入れ忘れたとか…？もしくは、麺が古かったとか…
自宅でもこのきつめのアンモニア臭がするラーメンを
食べたことがあるのですが、それは、某メーカーのチルド生ラーメンで、
賞味期限をしばらく過ぎたものでした。
普段はそんなツンとした臭いは感じなかったので、
古いせいだと当たりをつけたのですが、なんなんでしょうねー、この現象。
かん水というのはたいていの中華麺に入っているはずなのに、
強烈に臭く感じるのと、そうでないのがある。
食べてる方の体調の問題で敏感になってる、とかもあるんですかね。
わからん～もやもやする～
中華麺は麺に直接鼻を近づけて嗅ぐとたいていアンモニア臭がするのですが、
すすっただけで鼻に抜けていくのは珍しい、と思う…
私は嗅覚にはあんまり自信がないのですけど、敏感な人は
普通のラーメン食べててもアンモニアキツい！と思うのかなあ。

フレンチでアラカルト

気になっていたけど、タイミングが合わなくてなかなか行けなかったお店
ちょうど用事で近所に来たので入ってみました。



穴子のテリーヌ
やっぱり肉より魚のテリーヌが好き、洋風カマボコ！
添えてあるセロリとミョウガのピクルスが美味しかったです



牛ハラミサラダ
噛みごたえがあって美味しいお肉
このくらいの量でちょうどいいな～という感じです



アワビのソテー
思ったより量があって、必要以上に満足感がありました。
やっぱり歯ごたえがあるので、よく噛んで食べるのですが、
そのおかげもあってどんどん満腹感が襲ってきます。
アワビってたいしてカロリーもなさそうだし、食べるのに時間もかかるし、
ダイエットによさそうですね。お値段が問題ですが。
アワビの食感と旨味の感じって、イカとよく似てるな～と思いました。



桃のコンポート
白桃の缶詰がやわやわになった感じです、
結構お腹いっぱいだったのですが、するっと食べられました。
紅茶はクセのない感じのダージリンでした。

ご馳走様でした。
どれも美味しかった～、また来たいです。
フレンチで久々の当たりって感じです、パンとバターも美味しかった。

チキンカレーセット

ローカルインディアにて
ランチでナン食べ放題でした、あっさりめのチキンカレー。



美味しいんだけど、なんか物足りない…何が悪いのだろう。
ナンもカレーも決してまずくはないのですが、もう一歩何か…
サラッとしてて、ネパールカレーっぽいのかも。
脂ギトギトのインドカレーが好きです。

Echika池袋美登利寿司で立ち食い寿司

並べずに入れる美登利寿司！という記事を見て行ってみました。

味はふつうに美味しいです、注文が一貫からなのも、種類が食べられてありがたい。
でも、なんだかあんまり味に集中できないんですよね、立って食べてると…
立ち食い寿司って生まれて初めてだったのですが、
やっぱり落ち着かないものですね。
というか単純に疲れるので、座れるお店のほうがいいな…
お腹にはまだ余裕があったけど、腹六分目くらいで引き上げました。

店頭で販売しているお寿司のテイクアウトと、
店内で食べた客の会計が同じレジ(一台)なので、
なんだか支払いまでにえらく時間がかかりました。
買い物の時にレジに並ぶのと食事のお会計って心構えが違うので、
待ち時間のギャップにちょっとショックを受けました、これは面倒！！
二度目はないな～という感じでした。