ひき肉がなかったので、鶏もも肉を小さめに切ったのを
入れたトマトソースで作ってみました。
これで十分美味しいな、鶏ももはたいてい冷凍庫にストックがあるので、
気が向いたときに手軽に作れるようになりました。
ラザニアシートを使い切ってしまったので、買い足さないと。
長年使っていたガラスのラザニア型が割れてしまったので、
金属のパウンド型で作ったのですが、サイズぴったりです。
時間がたつと金属のサビっぽい味がついてしまうので、
アルミホイルを敷きましたが、クッキングシートのほうが
見た目がよかったかもしれないです。
切ったところ
今回は真ん中にもチーズを一段挟んでみました。
とっても美味しいのですが、カロリーが怖い。
業務スーパーのシュレッドモッツァレラチーズが
なかなか美味しくておすすめです、よく伸びます。
業務スーパーで久々に当たりを引きました。
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