アワビと春タケノコのあんかけ焼きそば

バーミヤンのメニュー制覇を目標に掲げているので、
季節商品は興味があったらなるべく頼むようにしているのですが、
普通の五目焼きそばのほうが美味しいだろうな…
と全く期待しないで選んだこれが、なかなかのヒットです。
アワビって、たまにお寿司で食べるくらいで、固いばっかで何も美味しくないな…
という印象だったのですが、このアワビは、歯ごたえがあるのに旨味もあって、
美味しいと思えました。もしかして、アワビって加熱したほうが美味しいのか…
いつか、中華のお高いアワビ料理を食べに行こうと思いました。
高級中華料理のコースは、どこも基本的に2名様からなので、
基本ぼっち行動の私は憎しみばかりが募っています。