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なんかたべたい

もてない女がalfooから引っ越してきた http://www.alfoo.org/diary44/nankatabetai/

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アジアンフレンチいろいろ

二回目のお店。
一回目はこちら

出勤前に寄って来ました。
飲み物はジントニック。

飲みかけですみません…。
大きいグラスにいっぱい入っていて、良心的でした。

・天使の海老のお刺身仕立て
インパクトのある名前ですが、ニューカレドニアのブランド海老だそうです。
半生状態の海老の身に、カラッと揚がった頭の部分が添えてあります。
頭も身が詰まってて美味しかった~


・鮪とアボカドのタルタル
美味しいんだけど、しょっぱくて、ご飯が欲しくなりました。
叩いたなめこが入ってるのが特徴かな?


・鴨肉のロースト バルサミコソース
バルサミコより、添えてあるちょっと辛い味付けの
ラタトゥイユっほい物体のほうが印象が強いです。
モサッと乗っている葉っぱのせいで、肝心の肉がよく見えなくなっていますが、
量もたっぷりで、満足感があります。これも美味しかった。


・ソフトシェルクラブロール
これはいまいち…
スーパーとかで売ってるエビフライの巻き寿司、あれの味がしました。


甘いものの気分じゃなかったので、デザートはなし。
前回より好みのメニューを選んだようで、満足度が高かったです。しかも安い!
また近いうちに行きたいな~

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レアチーズケーキ、ダージリン



中力粉のパートシュクレは固すぎて、失敗したー!と思ったのですが、
一晩経ったら、水分でふやけて柔らかく、食べやすくなってて、良かった良かった。
冷凍いちご+砂糖でレンチンしたソースをかけてみました。

上の薔薇は、以前買ったシリコンカップを使って作りました。
やわらかいものは綺麗に外れないなぁ。

冷凍しておいたクリームチーズが、かなり口当たりが悪くなっていて、
何回か漉したにもかかわらず、ざらざらしたレアチーズになってしまいました。
クリームチーズは冷凍はダメね。

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英国式バターチキンカレー



希望小売価格300円のレトルトカレーが100円だったので、
買って来ました。メーカーはハウス。

五穀米で食べてみました。

アルェー、あんまり美味しくない…なんかねっとりとしすぎだし、
コクも足りないような…二度目はないかな。
すごくカレー気分だったのに、なんだか盛り下がってしまいました…。

ちなみに、カレー気分だった原因はこれ↓
やらない夫はカレー屋を始めるようです:リメイク 第1話 ~ 黄金カレー・伝説風 ~


う~ん、美味しいポークカレーが食べたいな。
意外と普通のカレー屋さんってないものですね、
インドカレー屋さんは沢山あるのに。

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しらたきつけ麺



寝る前に食べまする
今日からまた仕事だお…かったるい。
出勤前に外食して行こうかなー。

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かつお冷やし中華こんにゃく



月のうさぎ 冷し中華こんにゃく

というものを発見したので、試しに買ってみました。
もっと中華麺っぽい感じになってるのかな~と思いきや、
私が普段食ってる一個33円の普通の糸こんにゃくと、全く味が変わらん!!
騙された!100円で買っちゃった!付属のタレ甘すぎだ!!
これを買うなら、普通の糸こんにゃくを買ったほうが、安上がりでいいです。

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鮭明太マヨスパゲッティ、キャベツのスープ



朝ごはん。
3尾で150円くらいの鮭を焼いて、ほぐして、市販のめんたいマヨと一緒に
スパゲッティを和えて、大葉と刻み海苔を乗せて出来上がり。

今日は雨模様みたいです、運動ができないな~とりあえず今日の予定
・パートシュクレを焼く
・掃除をする
・大量に余っているキャベツで何か作る
・チキンカレーとなんか保存できるお惣菜を作る
・衣替え

こんなところかな~
食いもん作ってばっかりですな。
あ、あと、半身浴しながら新しく買った漫画を読もうっと。
久しぶりに紅茶も飲みたい。

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チーズサラミ



変な時間(午前2時)に目が覚めて、小腹が空いたのでチーズサラミ…
食べたからには、朝まで起きてたほうがいいかな…

いつもは生のきゅうりで作るのですが、ふと思いついて、
今日はきゅうりのピクルス+サラミ+チーズにしてみました。
ピクルスが主張しすぎて、サラミの味が消えるので、
生のきゅうりで作ったほうが美味しいかも…
でもこっちのほうが統一感はある味かな…どれも発酵食品だし
あれ?ピクルスって発酵してるんだっけ?まぁいいか…。

ピクルスをもっと薄く切るとかしたほうがいいのかな。

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かつお山かけ



刺身の残りに、とろろ、海苔、おろし生姜。
めんつゆをぶっかけて食べました。
酒が欲しくなるけど、今日は休肝日…

カロリーオーバー気味かな?日が暮れたらチャリで30分の
激安スーパーまで運動がてら行ってみようかな。

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木苺のギモーヴ、チョコチップクッキー、紅茶



Salut! という店のギモーヴとクッキー。味は普通です。
お菓子教室なんかもやってるらしいです。
サリュって、300円ショップもそんな名前だったような。


薄力粉を買いに行ったのですが、野菜や肉を買っているうちに
肝心の薄力粉を買うのを忘れたので、
結局家にあった中力粉でパートシュクレを作りました。
レシピはクオカのこれ
http://www.cuoca.com/library/event/tarte/basic.html

一晩寝かせるので、焼くのは明日。
中力粉でうまくできるかなぁ。

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牛バラステーキ



100g168円の牛ばら肉が半額だったので、ステーキにしてみました。
レアに焼いて、焼肉のタレ+醤油+にんにくのソース。
付け合せは、作り置きしておいたマカロニサラダ。

タルト台を焼こうと思ったら、家に薄力粉がなかったのであった。
アーモンドプードルも粉砂糖もカルピスバターもあるのに、薄力粉がないなんて…。
ちなみに中力粉と強力粉もありました笑

だるいけど買い物に行ってくるか~
バターもなくなっちゃったから、買ってこないと…。

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プロフィール

HN:
No Name mojo
性別:
女性
自己紹介:
食事が唯一の趣味のアラサー喪女。
料理をしたり、食べに行ったり。
お一人様でどこまで行動できるかの限界に挑戦しています。
今年はデパートの屋上ビアガーデンに行きたい、一人で。

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