海老のビスク風ソースのスパゲッティ

キューピー謹製です



炒めた素材にソースを加えてひと煮立ちするだけ。
ごはんによく合う新ソースシリーズ「ビストロクイック」
…という缶のソースが半額になっていたので、3種類キープしておいたのです。
このうち、ポルチーニ薫るきのこクリームソースは食べてみたのですが、
正直ちょっと微妙な感じでした。
推奨調理が豚肉と一緒にとのことだったのですが、豚肉がなかったので、
鶏もも肉で代用したのも敗因だったのかもしれません。
というわけで、今回は缶に書いてある通り、海老で作ってみることにしました。
海老10尾に塩コショウを強目にきかせて、油で両面を焼き、
そこにソースを入れ、ひと煮立ちさせたところに、茹でたパスタを投入。
一応彩りにパセリを振ってみました。

…おお、これはとっても美味しいじゃないですか。
さすが「ロブスターのうま味広がるビスク風ソース」言うだけありますね
うま味広がってます、濃厚な海老の風味に、クリームのソースです。
市販の海老のなんとかパスタソース、
っていうので当たりを引いたことがないのですが、これは初の合格点です。
まあ、別にこれパスタソースじゃなくて、
キューピー様はご飯によく合うと仰っているのですが…
ご飯炊いてなくて…

もっとたくさん買っておけばよかったな。
そこかしこで投げ売りされていた期間が長かったので、
あんまり売れていないんじゃないか、という気がします。
すぐになくなっちゃいそうです。