豚スペアリブのBBQソース土鍋煮込み、セットで花巻。餃子もつけてしまいました。
土鍋煮込みは、なんだか洋風なお味でした。まあ豚スペアリブでBBQソースだもんな
よく考えてみると中華要素が一切ないですが、なぜ香港フェア商品でこれなんでしょうか。
香港料理とBBQ煮込みの関係性が知りたい。
本当、洋食のシチューの味でした。具材は豚スペアリブの他に、蓮根とさつまいも、
上には青菜と白髪ネギ。
公式の写真。
肉も具もたっぷり入っていて、美味しかったのですが、
びっくりするくらいの脂の量で、流石の私も怯みました。
ここまで入れなくていいんじゃないかな…さすが単品1100キロカロリーは伊達じゃない。
柔らかくなるまで煮込んである軟骨が、アクセントになっていてよかったですが、
味付けは私には少し甘かったです。
セットの花巻は…レンチン失敗した時の肉まんの皮や、これ。
バーミヤンのレンジ調理ではこれが限界なのかもしれない…もう頼まない。
蒸し器で蒸さないと、ふかふか花巻にはならないんだなぁ。
餃子はいつものクオリティ。
バーミヤンの餃子、結構好きです。焼き加減が微妙な時があるけど、
今回はまあまあでした。ごちそうさまでした。
[2回]
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