いちじくのタルト、ブルーチーズケーキ、ピーチティー

秋だから芋やカボチャの重たいケーキばかりが並んでいるだろう、
と何の期待もせずにケーキ屋さんを覗いたら、
なんと私の大好きないちじくのケーキが2種類も！
ショートケーキとタルトだったので、今回はタルトにしました。
もう一個は、見慣れないブルーチーズのケーキなるものを、大丈夫かなと思いつつ…

いちじくと乳脂肪はよく合うので、ケーキになると、とっても美味しいです。
ケーキに乗る果物は、酸味が少ないほうが美味しいと思ってるんですよね～
いちじくは全然酸味がないので、いちじくのケーキが好きなのですが、
扱ってる店が少なくて、時期も短いんですよねぇ。

ブルーチーズのケーキは…うん、ブルーチーズ。でもちゃんと菓子として成り立ってる。
これ、開発するのが大変そうだな。ブルーチーズが多すぎても少なすぎても
ダメだろうし、絶妙な加減です。失敗作ができたら、消費するのが辛そうです。
ちょっと塩気があって、大人の味でした。

二つとも美味しくてちょっと変わっていて、満足しました。
いちじくのショートケーキの方も食べたいから、また近いうちに買いに行こうかな。