つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油

これが美味くて、スープまで飲み干してしまい、大変危険です。
魚介系のも食べたことがあるのですが、私はこっちがおすすめです。



坦々胡麻だれっていうのもあるらしいです。
食べてみたいけど、売ってないわ。

八宝菜、明太ポテトサラダ、ご飯

キャベツを加えて炒めるだけでできる八宝菜。
青梗菜も入れてみました。

お腹がゴロゴロ言うなぁ…最近ずっと下痢気味なんです。
元は便秘症だったのに…なんだろう、大腸癌かな。まぁいいや。

青梗菜とエリンギと牛肉のオイスターソース炒め、ニラ玉豆腐スープ

豆腐の賞味期限がやや心配です。開封済みで、期限切れ3日。
大豆製品は中ると怖いので…でもわかってても捨てられない。

イカ松前丼

イカちゃん食べ終わった。
皮剥くのがめんどくさいけど、やっぱり自分で捌いたほうが経済的ですね。
山ほど食べられます。

パエリア、スパニッシュオムレツ、海老のクロケッタ、海老フライ

スペイン料理。
イカの残りと、冷凍エビと、鶏肉代わりにソーセージと、
しめじ、ピーマン、冷凍パプリカを入れてパエリアにしました。
全部家にあった材料で出来ちゃった。貝はなかったので、入れられなかったけど…。
昔カレーを作った時に買っておいたターメリックが役に立ちました
捨てなくて良かった。

参考にしたレシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700000286/
の、ターメリックの分量が、「あれば少々」というアバウトなものだったので、
適当に入れたら入れすぎてしまいました。

スペインのコロッケは、クリームコロッケらしいですね。
買い置きしてあった冷凍の海老クリームコロッケと、
ついでに冷凍海老フライの残りも一緒に揚げてみました。

コロッケのソースはアイオリソース
http://www.disseny.jp/kimama/recipe/r-card/06001.html
ってやつです。

料理作りすぎてしまった。3日は食えるな。
パエリアはちょっと固かったかな…。

コロッケ＆海老フライは、アイオリソースがよく合って美味しかったです。

スパニッシュオムレツは、この前お店で食べたのと同じように、
オリーブの実を刺してみました。
いつかピンチョスを作る時に使おう、と思って買っておいた
剣の形の楊枝を初めて使いました。木の楊枝より見栄えがするかな。
具はハム、チーズ、玉葱、じゃがいも、ほうれん草。
お腹いっぱいになります。

マカロニ納豆グラタン

クラムチャウダーの残りに、マカロニを加えて、
煮詰めてチーズを乗せて焼きました。
砂糖とコンソメを加えて、味を調整しましたが、
まだ一味足りなかったので、納豆を乗せてみたら美味しかったです。

イカ墨トマトスパゲッティ

小さめのスルメイカが、5杯で150円だったので、買って来ました。
イカスミスパゲッティを作るつもりだったのですが、
スミの量が思ったより少なく、トマトの主張の方が強くなってしまいました。
色も全然黒くないし…うーん…。

ラビオリ入りクラムチャウダー、ルッコラのサラダ

キャンベルのクラムチャウダー缶詰に、茹でたチーズラビオリをぶち込んでみました。
キャンベル缶は、コーンスープ以外はイケてませんね…もう買わん…。

今日はどっか遊びに行こうかな。
水族館と美術館、どっちがいいかなぁ。
時間があったらはしごしたいです。

サンシャイン水族館の年間パスポートが4000円と知ったので、
作りに行こうかと思っています。池袋に行くたびに寄れば元取れそうだな、と思って。
確か入場料が一回2000円なので、2回行けばOKです。
でも証明写真撮るのが嫌だな…ブスだから…。

赤魚の粕漬け焼き、つみれ汁、春菊の胡麻和え

つみれは既製品ですが、やっぱり自家製のほうが美味しいですね…。

今日はお休み。
洗濯したし、料理も作ったし、部屋の掃除をして、買い出しに行きます。

ナスとピーマンの豚味噌炒め、桜えびとじゃがいもの煮物、キャベツと昆布の浅漬け

食欲が戻って来ました。
食欲はあるけど、消化能力が低いです。
キャベジンが手放せない。